Razglasili so največje in najkakovostnejše dobavitelje mleka leta 2019

Mlekarna Celeia je pred kratkim razglasila največje in najkakovostnejše dobavitelje mleka v letu 2019. Te vsako leto spremljajo po količini oddanih litrov mleka, kjer podelijo priznanja  posameznim  kmetijam in kmetijskim  zadrugam, ter po kakovosti, kjer mleko ocenjujejo glede na mikrobiološko kakovost in zdravje črede. 

Dobaviteljem mleka se letos niso zahvalili na srečanju rejcev v živo, ampak so podelitev priznanj prvič, odkar jih podeljujejo, izpeljali prek spleta, na spletni platformi YouTube, in se ob tem zahvalili čisto vsem, s katerimi so sodelovali v letu 2019. 

Po kakovosti dobavitelje mleka za izdelke Zelene doline delijo v dve kategoriji, in sicer glede na mikrobiološko kakovost ter skupno število somatskih celic, ki odraža skrb rejca za zdravstveno stanje črede. Mleko najboljše mikrobiološke kakovosti  so v letu 2019 v mlekarno oddajali Franja Skarlovnik iz Mislinje (1. mesto), Urban Lapornik iz Laškega (2. mesto) in Simon Karničnik iz Velenja (3. mesto). Mleko najboljše kakovosti glede na skupno število somatskih celic so imeli Albin Prelog iz Podvelke (1. mesto), Klemen Podpečan iz Žalca (2. mesto) in Marko Draksler iz Dola pri Hrastniku (3. mesto).

Po količini oddanega mleka dobavitelje delijo na kmetije in kmetijske zadruge. Največ mleka za izdelke Zelene doline je v letu 2019 oddala Koroška kmetijsko-gozdarska zadruga Slovenj Gradec (skoraj 26 milijonov litrov), Kmetijska zadruga Šaleška dolina (več kot 14 milijonov litrov) in Kmetijska zadruga Šmarje (nekaj več kot 11,5 milijona litrov). Med kmeti so največ mleka oddali Nina in Harald Konečnik iz Šentjanža (skoraj 1,5 milijona litrov), Kmetija Hedl iz Radelj ob Dravi (več kot 800.000 litrov) in Primož Cizej s Polzele (več kot 600.000 litrov). 

O kakovosti mleka, ki ga kmetje vsakodnevno dobavljajo v Mlekarno Celeia, priča tudi naziv Trusted Brand v kategoriji »mleko« za mleko Zelene doline. V neodvisni raziskavi revije Readers's Digest Slovenija so jim naziv podelili kupci v hudi konkurenci domačih in tujih mlekarn. (MH, Fotografija: Pixabay)